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[玩具测评]寿屋变形金刚制冰/烘培模具评测 (8月16日更新scone) [复制链接]

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离线clotho
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2014-08-07
— 本帖被 rogerdry 执行加亮操作(2014-08-07) —
(发这个区真的没问题吗。。。。。。)


俺是烘培菜鸟,不过看到寿屋出的这款变形金刚制冰/烘培模具之后还是忍不住买下,本着练习黑暗料理的精神也试做了一些来和大家分享交流一下,高手见笑了




外观:意外地很精细的的样子,从后面制作点心的效果来看细节的深浅把握地也很不错。简洁简单,但是不会看起来像过家家的那种。







材质:硅胶,本来这个模具主要是制冰用的,不过因为材质耐热所以也可以用来烘培点心(说明里写耐热230度,基本上大多数家常的烘培也够用了 --- 其实我觉得买这个的人都是冲着做点心的吧)。比起金属的模具优势在于倒模的时候很容易把点心翻出来,不方便的是因为软,材料倒入之后可能会有中间部份下沉的情况,但是总的来说不影响最后的效果,如果介意的话可以下面放托盘之类稳定一下。



尺寸:本体和32k书差不多,各个坑模子的大小不一样,最大的是OP和老威,大概4.5cm x 4.5cm,再就是各派标志状的模具也各有一个类似这个尺寸的,另外的是较小尺寸的两派的标志各有4个,2.5cm x 2.5 cm。另外有两个长条状的transfomrers标题logo, 8cm x 2.5cm左右。
我觉得这个大小做几块饼干,巧克力之类小伙伴聚会时露一手的话应该足够了,
当然想快速大批量地做的话肯定一套模具是不够的。




制作:非常强大,比较基础常见的甜品点心之类除了慕丝这样的不易倒模成型的感觉都可以


试做了几种:




Scone / 司康饼 (黑色的地方不是烤焦了,是葡萄干......)






生巧克力(天气太热 开始化了...)









巧克力啫喱




水羊羹




制冰







离线战小咪

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只看该作者 1 发表于: 2014-08-07
饿了!!!!!!
Jazz的穷开心加Prowl的说教癖的结合体。下限低,节操无。你有什么倒霉事,说出来让我开心一下。
离线幻影FQI

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只看该作者 2 发表于: 2014-08-07
啊啊啊啊啊啊啊啊!你这是要馋死我们的节奏啊!
我隐藏在敌人中的某一处……
离线rogerdry

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只看该作者 3 发表于: 2014-08-07
好猎奇的产品呀~
TF的乐趣在于分享
离线阿蒙123

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只看该作者 4 发表于: 2014-08-07
不错,很有食欲
离线ljuzen

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只看该作者 5 发表于: 2014-08-07
求链接。。。
离线caoye

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只看该作者 6 发表于: 2014-08-07
呦吼吼吼吼
离线gukan46

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只看该作者 7 发表于: 2014-08-07
请问LZ哪有卖?
离线clotho

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只看该作者 8 发表于: 2014-08-07
回 gukan46 的帖子
gukan46:请问LZ哪有卖? (2014-08-07 12:23) 

http://www.amazon.co.jp/dp/B00J89UV44


日本亚马逊~
离线leonard2007

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只看该作者 9 发表于: 2014-08-07
这个不错呢巧克力做出来很有质感啊,细节挺到位那。
离线colni8201

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只看该作者 10 发表于: 2014-08-07
这个可以有,哪里买的,考虑给媳妇买一套

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只看该作者 11 发表于: 2014-08-07
  饿了
离线火线

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只看该作者 12 发表于: 2014-08-07
很有趣,可惜要外购
啫喱和冰都非常有质感
3张以内的TF才是好TF
离线twin双旋

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只看该作者 13 发表于: 2014-08-07
舌尖上的变形金刚……期待国内能早日山寨……
“上即是下,丑即是美。”    ——魔蝙蝠座右铭
离线epzero

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只看该作者 14 发表于: 2014-08-08
去蛋糕房定做应该能成吧。
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